Tiempototal 1 h 10 m. Elaboración 10 m. Cocción 1 h. Comenzaremos precalentando el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas, lavamos y
Elsecreto para el mejor marinado para pavo al horno es utilizar una bolsa de plástico o una bolsa para hornear pavos. A mi me ha funcionado muy bien utilizar bolsas para hornear, ahi dejo marinando el pavo, la cierro bien y cada que abro el refrigerador le doy la vuelta a la bolsa y de esta forma me aseguro que todo el pavo se marine.
Secretoibérico a la leche con puré de patatas. 82 recetas caseras de secreto de cerdo con guarnicion compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Arroz con camagroc, secreto, alcachofas.. y muchas más.
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Untala carne con la pasta de ajo y añade por encima el vino blanco, el romero, el tomillo, la mitad de la miel y pimienta al gusto. Tapa el molde refractario con papel film, mete el secreto en la nevera y deja que repose durante tres horas para que quede bien marinado y absorba bastante sabor. Pasado el tiempo, precalienta el horno a 180°C y
Ponerel horno a precalentar a 220°. Retirar del secreto los excesos de grasa. Pincelar de ambos lados con aceite de oliva extra virgen. Salar la pieza a gusto. Poner las piezas al horno en una placa y cocinar durante 7 minutos. Luego dar vuelta. Cocinar 6 minutos más.
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secreto al horno con vino blanco
